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关于EN 15493:2007蜡烛的检测，飞凡检测是一家正规专业的检测机构，可以提供相关的检测服务。
对于蜡烛的检测，飞凡检测可以针对蜡烛的各种性能指标进行测试，包括但不限于外观、燃烧性能、化学性能等，具体的检测范围可能包括：
1、外观检测：如形状、尺寸、表面质量等。
2、燃烧性能检测：如燃烧速度、燃烧稳定性等。
3、化学性能检测：如化学成分分析、有害物质检测等。
至于烛台与粘度计，飞凡检测也可以提供相关的测试服务，烛台的测试可能包括其承重能力、耐热性能等方面的检测；而粘度计的测试则可能涉及粘度的测量范围、精度等指标，具体的测试范围需要根据产品特性和客户需求来确定。
信息仅供参考，具体的检测范围和项目可能因不同的检测机构、不同的地区而有所不同，建议直接联系飞凡检测或相关的检测机构，获取更准确和详细的信息。